집에서 캠핑즐기기 _ 홈캠핑 _ 등갈비구이

안녕하세요
요즘 한창 캠핑가야 할 시기죠?
하지만 사회적거리두기로 주춤 하고 있을 요즘!
저는 집에서 홈캠핑을 즐겨보려고 준비했습니다.


먼저,

토치로 숯불을 피워줍니다.

- 롱 토치가 편리합니다(불 튈 염려도 줄여주고, 오랫동안 사용해도 덜 뜨겁습니다)

- 숯불 밑에는 커피가루를 담아두었습니다.
혹시나 구워질 고기기름들을 간편하게 치우기 위함입니다.
(커피가루가 너무 건조되어있으면 불이 붙으니 조금 촉촉한 것이 좋습니다)

등갈비와 간편하게 샐러드, 부추겉절이, 계란말이 그리고 빠질 수 없는 맥주 등을 준비합니다.

등갈비와 샐러드 팩, 스테이크용 채소모둠은 모두 이마트에서 구매하였습니다. 간편하죠?

계란말이는 안에 스팸이 들어있는, 아주 맛나고 색도 이쁜 계란말이랍니다.

부추겉절이도 이마트에서 한끼용 부추팩을 구매해서 고기를 굽기전 후딱 만들어 보았습니다.

등갈비를 올렸는데요, 한개는 일반 구이용 그리고 다른 하나는 양념등갈비입니다.

양념 역시 제가 만들었습니다. (물론, 인터넷 참고)

사진에서 조금 느껴지시나요?
등갈비의 겉바속촉함이..
(겉)은 (바)삭 (속)은 (촉)촉

정말 이렇게 맛있을 지 모르고 두 덩이 밖에
안사왔는데, 후회했습니다.
무조건 2인에 세덩이각 입니다
(네 덩이도 좋습니다)

그리고 호일로 감싸서 숯불에 넣어두었던
감자를 후식으로 꺼내먹었습니다
사진으로만 봐도 정말 맛있어보이죠?
굿 입니다

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이렇게 집에서도 캠핑 분위기를 내보았는데요.
어떠신가요? 정말 홈캠핑도 할만 하지 않나요?
요즘 같은 시기에 딱! 이었던,
재미있는 시간을 보냈습니다.

여러분들도 한번 집에서 캠핑 분위기를 내보세요